多彩な鮮魚

日本全国各地で
水揚げされた鮮魚から…

お客様の求める価格や質に合わせて、弊社のスタッフが的確に「間違いの無い」商品を仕入れています。
季節に応じた新物だけでなく、各漁協解禁直後の商品も独自の情報力と集荷力で迅速にお届けいたします!!
ほぼ24時間体制で情報の収集を行っているので、悪天候などにも柔軟な対応力を発揮します。

Pick Up

さかなのきもち

主な看板商品

天然鯛

近海もの(明石・加太・泉州など)から四国・九州もの(大分・熊本など)まで幅広く商品を集めることができます。
白身としては欠かせない鯛を満足して頂ける品質と価格でご提供させていただきます。

トラフグ

天然物の集荷力はお任せください。山口・石川・静岡など、さまざまな産地から良品を集めることができます。もちろん養殖物(海上・陸上)も対応できます。
資格を持ったスタッフが対応しますので、ぜひ当店まで。

松葉ガニ

越前・間人・津居山など、さまざまなブランドガニがありますが、当店では特に柴山カニとの強い流通パイプがあります。活松葉、浜ゆで松葉も絶品ですが、特大湯セコガ二をぜひ体験してください。ご満足して頂けると思います。

エビ

当店では養殖車エビを常備しておりますが、天然物の車エビ・白サエビ・足赤エビ・伊勢エビなども季節に合わせて取り揃えております。お客様の手に合った、料理に合ったサイズをエビ担当者が1本1本選別いたします。

ウニ

取り扱いの難しい商品ですが、お客様のお好みもそれぞれ分かれる難しい商品だと思っております。デリケートな商品だからこそ、お客様の好みの味・色・種類・産地などを季節に合わせて慎重に対応させていただきます。

マグロ

マグロを扱う量は専門店に比べると少ないかもしれませんが、価格と品質には自信を持っております。良いところだけを厳選し安価で提供するのはもちろん、天然物だけでなく養殖物もご用意できます。ぜひ、お試しください。

関西の夏の食材として欠かせないハモですが、産地・漁法・大きさで、大きく価格が変わる商品でもあります。最高級品の韓国産、沼島産のハモも取り揃え、幅広いニーズに応えることができます。ぜひ、お問い合わせください。

貝類

ホタテ・アサリ・ハマグリはもちろん、赤貝・マツブ・ホッキ・バイなども常備しております。初夏のとり貝も欠かせない貝の1つです。産地にもこだわり、大きさにもこだわっております。ぜひ、お試しください。

季節の取り扱い鮮魚

※下記は商品の一例です。天候の状況により、取扱いが変動する可能性があります。
※掲載以外にもご希望の魚がございましたら直接スタッフまでご相談ください。

季節のお取扱商品例

アイナメ/アオリイカ/浅蜊 あさり/イサキ/伊勢海老/カマス/天然カンパチ/天然シマアジ/鱚 きす/金目鯛/車海老/さより/蛸 たこ/つぶ貝/とびうお/蛤 はまぐり/鱧 はも/メイチダイ/もずく/ホタルイカ/白魚/ノレソレ/本マス/鮭児/マスノスケ/メヌケ/ボタンエビ/青柳小柱/オコゼ/岩ガキ/黒メバル/ケンケンカツオ/飯蛸 イイダコ 他多数…

季節のお取扱商品例

アオリイカ/あかはた/アコウ/キアラ/鯵 アジ/アナゴ/天然鮎 あゆ/アワビ/イサキ/天然鰻 うなぎ/鱚 きす/車海老/鯒 コチ/栄螺 サザエ/とり貝/シマアジ/太刀魚/鱧 はも/ヒラマサ/メイチダイ/もずく/甘手カレイ/メイタガレイ/スズキ 他多数…

季節のお取扱商品例

鯵 アジ/アナゴ/アマダイ/牡蠣 かき/カサゴ/鰹 かつお/カマス/鰈 かれい/金目鯛/さより/秋刀魚 さんま/シマアジ/太刀魚/ヒラマサ/伊勢エビ/赤貝/ヤリイカ/ウマヅラ/秋サケ/シマエビ/戻りカツオ/ハタハタ/ホッケ 他多数…

季節のお取扱商品例

アナゴ/白アマダイ/石鯛/牡蠣 かき/カサゴ/カワハギ/蛸 たこ/つぶ貝/なまこ/蛤 はまぐり/ヒラメ/天然ブリ/本鮪 ホンマグロ/モス/よこわ/トラフグ/アンコウ/毛ガニ/タラバガニ/松葉ガニ/タラ白子/クエ/メヌケ/アコウダイ 他多数…

鮮魚の取り扱いだけではなく、珍味・調味料・乾物・漬物なども対応可能です。
また、お客様のご要望により魚介類の下処理のお手伝いもいたします。
お客様のご商売に合わせた下処理を行っておりますので、お気軽にご相談ください。

お店の業態・メニュー単価・業種などを
考慮しての最適なご提案をいたします。